Der Rotwein »Corvus« Lemberger trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Burg Ravensburg wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein klein wenig Pflaster im Duft, am Gaumen weich und geschmolzen, fein abgerundet, O-Ton aus den Probennotizen: »ein Schmeichler«, milde Säure, satter Gaumen, hohe Intensität in der Gaumenmitte, mit stoffigem Abgang.
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