Der Roséwein «DF/BF« Rosé trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Burg Ravensburg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blasses Lachsrosa. Reife Frucht, Speck, dazu eine attraktive Hefenote, Aromen von gelbem Apfel, Wiesenkräuter und ein Hauch Gewürznelke. Am Gaumen mit schönem Extrakt, lebendige Säure, delikate Phenolik. Eigenständig und nicht alltäglich, sehr gelungen.
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