Der Rotwein Walporzheim Alte Lay Spätburgunder GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Burggarten wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft mischt sich eine dunkle Beerenfrucht (Holunder) mit röstigen und schieferwürzigen Aromen. Im Mund entfaltet der Wein große Eleganz, neben Saftigkeit und eleganten Säurenerv tritt ein sehr feines Tannin, die taktile Mineralität ist durchdringend und lässt den Wein unbeschwerlich und elegant abklingen. Subtil!
Mehr zum TastingDuftig, mit Noten von Kirschkernen und Kräutern, brenzlige Schieferwürze. Der Gaumen ist geschmeidig grundiert, seine Öligkeit wird von dichtem, feinem Gerbstoff und lebendiger Säure kontrastiert, der mineralische Extrakt gibt dem Abgang etwas Crispes, Trockenes.
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