Der Sekt »Jour Fixe« Riesling brut nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Immich-Batterieberg wurde 2019 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Pfirsichhaut, etwas nasser Stein: die Nase des Sektes ist zurückhaltend, aber vielversprechend. Am Gaumen umspielt der feine Schaum eine ebenfalls fein gezeichnete Säure. Honignoten, Steinigkeit und Zitronenschalen begegnen feinem Hefegebäck.
Mehr zum TastingEtwas Pfirsichhaut, etwas nasser Stein: die Nase des Sekts ist zurückhaltend aber vielversprechend. Am Gaumen umspielt der feine Schaum eine ebenfalls fein gezeichnete Säure. Honignoten, Steinigkeit und Zitronenschalen begegnen feinem Hefegebäck.
Mehr zum Tastingim Duft ein ausagewachsener Mosel, Hede, Fuder (?), gelber Apfel, Pfirsich, schöne Reife, straffer Bau, mittelfeines Mousseux, schlanker Gaumen, knochentrocken, sehr elegant und feingliedrig, mineralsicher Hintergrund, ein feiner Aperitif für Kenner.
Mehr zum Tastingim Duft ein ausagewachsener Mosel, Hede, Fuder (?), gelber Apfel, Pfirsich, schöne Reife, straffer Bau, mittelfeines Mousseux, schlanker Gaumen, knochentrocken, sehr elegant und feingliedrig, mineralsicher Hintergrund, ein feiner Aperitif für Kenner.
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