Der Rotwein Blaufränkisch Reserve, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ceel wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Kirschen und etwas Holzwürze, ein Hauch von Kumquats, rotbeeriger Touch. Saftig, balanciert, gut eingebundene Tanninstruktur, wirkt leichtfüßig, dezenter Gerbstoff, Waldbeerenkonfit im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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