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Blaufränkisch

Rote Rebsorte

luca pbl/Shutterstock

Österreichs Parade-Rotweinsorte, die hinter dem Zweigelt in der Anbaufläche den zweiten Platz einnimmt, verweist bereits im Namen auf ihre vermutliche Herkunft. Das „Fränkisch“ bezieht sich hier nicht auf Frankreich, sondern auf die historische Region Franconia in Deutschland, aus der sich später Franken entwickelte. Die genaue Herkunft dieser Sorte ist bis heute nicht geklärt, ihre Geburtsstunde vermutet man in Dalmatien, in Ungarn oder in Österreich. Der Baufränkisch bevorzugt warme Regionen oder zumindest warme Lagen, da er sehr früh austreibt und recht spät reift. Wenn auch sonst recht unempflindlich, so ist er doch sehr anfällig für beide Mehltau-Erkrankungen. In Österreich hat er in den letzten 20 bis 30 Jahren eine steile Karriere hingelegt und steht heute für kraftvolle, elegante und komplexe Weine, die zumeist auch über ein gutes Reife- und Alterungspotenzial verfügen. Darüber hinaus bewährt er sich als Partner in einer Cuvée ebenso wie für den Ausbau im Barrique. Knapp 1700 Hektar nimmt der Blaufränkisch in Württemberg, zumeist in der Umgebung um Stuttgart, ein, hier heißt er allerdings Lemberger oder Limberger. Die Bezeichnungen verweisen auf die Ortschaften Lemberg/Steiermark und Limberg/Niederösterreich, von wo aus der Blaufränkisch vermutlich nach Deutschland exportiert wurde. Die Klasse der Blaufränkisch-Weine aus Österreich erreichen sie dort allerdings nur selten. Unter dem Namen „Kekfrankos“ stehen in Ungarn etwa 8000 Hektar unter Reben. Die Weine blieben aber qualitativ lange hinter den Möglichkeiten dieser Sorte zurück, heute gibt es vereinzelt dennoch bemerkenswerte Qualitäten, die auf eine gute Zukunft hindeuten. Kleine Anpflanzungen des Blaufränkisch gibt es noch in der Slowakei, in Tschechien und in Bulgarien.

Farbe: weiß
Körper: intensiv
Terroir: Sand, Kalk, Verwitterungsgestein
Preis: 5 bis 65 €

Diese Rebsorte ist auch bekannt unter den Namen:

Blauer Limberger, Blaufränkische, Blaufränkische, Blaufranchis, Blaufranchisch, Blue French, Cerne Skalicke, Cerny Muskatel, Blaufränkische, Cerne Starosvetske, Burgund Mare, Chirokolistny, Cierny Zierfandler, Fränkische schwarz, Frankovka cerna, Frankovka, Frankovka crna, Frankovka modra, Crna Frankovka, Crna Moravka, Fernon, Fränkische, Franconia nera, Franconien bleu, Franconia, Franconia nero, Frankinja, Kék Frankos, Franconien noir, Frankinja modra, Karmazin, Gamé, Maehrische, Lampart, Gamay noire, Kékfrank, Kékfrankos, Limberg, Limberger, Limberger blauer, Limberger noir, Limburske, Modry hyblink, Imbergher, Neskorak, Neskore cierne, Neskore, Nagyburgundi, Modra Frankinja, Modra Frankija, Nagy burgundi, Orna Frankovka, Muskateller schwarz, Portugais rouge, Moravske, Portugieser rother, Schwarzer Burgunder, Schwarzgrobe, Pozdni, Pozdni skalicke cerne, Starovetsky hrozen, Schwarze Fraenkische, Portugais lerouse, Velke bugundske, Noir de Franconie, Skalicke cerne, Vaghyburgundi, Teltfürtü Kékfrankos, Serina,Shirokolistnyi, Sirokolidtnyj, Szeleslevelü, Sirokolstnii, Vojvodino, Schwarz Limberger, Lemberger

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2024 Blaufränkisch Himmel auf Erden Rosé
Weingut Christian Tschida
Österreich
Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
12%
Blaufränkisch Himmel auf Erden Rosé Roséwein
95
2024 Blaufränkisch Intra! the wild red
Kolfok
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
12%
Blaufränkisch Intra! the wild red Rotwein
93
2024 Der Elefant im Porzellanladen
Weingut Strehn
Österreich
Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
13,5%
Der Elefant im Porzellanladen Roséwein
93
2024 Blaufränkisch Der Elefant im Porzellanladen
Weingut Strehn
Roséwein
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Der Elefant im Porzellanladen Roséwein
93
2024 Blaufränkisch Burgenland
Weingut Silvia Heinrich
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Burgenland Rotwein
92
2024 Blaufränkisch Classic
Scheiblhofer THE WINE
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Classic Rotwein
92
2024 Blaufränkisch Edelgrund
Weingut Paul Achs
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
13%
Blaufränkisch Edelgrund Rotwein
92
2024 Blaufränkisch Rust
Günter + Regina Triebaumer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Rust Rotwein
92
2024 Blaufränkisch tradition
Weingut Markus Iro
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch tradition Rotwein
92
2024 Blaufränkisch Nr. 25 - B Rosé F PetNat
Weingut Esterházy
Österreich
Österreich
Schaumwein
Blaufränkisch
11,5%
Blaufränkisch Nr. 25 - B Rosé F PetNat Schaumwein
92
2024 Blaufränkisch Rosalia DAC Rosé The Origin of Rosé
Weingut Migsich
Österreich
Rosalia,  Burgenland,  Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
12,5%
Blaufränkisch Rosalia DAC Rosé The Origin of Rosé Roséwein
92
2024 Blaufränkisch The Origin of Rosé
Weingut Piribauer
Österreich
Rosalia,  Burgenland,  Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
13%
Blaufränkisch The Origin of Rosé Roséwein
92
2024 Blaufränkisch Rosalia DAC Blaufränkisch The Origin of Rosé
Weingut Piribauer
Österreich
Rosalia,  Burgenland,  Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
13%
Blaufränkisch Rosalia DAC Blaufränkisch The Origin of Rosé Roséwein
92
2024 Blaufränkisch Rosalia DAC Rosé »The Origin of Rosé«
Weingut Migsich
Österreich
Rosalia,  Burgenland,  Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
12,5%
Blaufränkisch Rosalia DAC Rosé »The Origin of Rosé« Roséwein
92
2024 In Bloom Rosé
Weingut Hannes Reeh
Österreich
Burgenland,  Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
13%
In Bloom Rosé Roséwein
92
2024 Mardonna Rosé
Weingut Gerhard Markowitsch
Österreich
Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
13,5%
Mardonna Rosé Roséwein
92
2024 Rosé vom Stein®
Weingut Prieler
Österreich
Leithaberg,  Burgenland,  Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
13,5%
Rosé vom Stein® Roséwein
92
2024 Blaufränkisch Rosé »Salzburg Festspiele Edition 2025«
Weingut Tinhof
Österreich
Burgenland,  Österreich
Roséwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Rosé »Salzburg Festspiele Edition 2025« Roséwein
92
2024 Blaufränkisch
Weingut Michael Steurer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Rotwein
91
2024 Blaufränkisch Jois Ried Hoflagen
Weingut Pasler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
12,5%
Blaufränkisch Jois Ried Hoflagen Rotwein
91
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