Der Rotwein Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Ceidl wurde 2009 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezent unterockert, zarter Wasserrand. In der Nase intensiv nach Minze und Eukalyptus, rauchig unterlegtes Cassis, Grapefruitzesten. Am Gaumen saftig, typische Cabernetaromen, elegant, gut integrierte Tannine, etwas Waldbeermarmelade im Abgang, feine ätherische Anklänge im Nachhall, feine Süße im Finish, bereits gut antrinkbar, etwas für Freunde von aromatischen Rotweinen.
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