Der Rotwein Cabernet Franc hundred cases, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christian Fischer wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Thermenregion in Österreich.
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Goudron, schwarze Beerenfrucht, etwas Lakritze und Brombeerkonfit, zart mit Velours unterlegt. Komplex, nussig unterlegte dunkle Kirschfrucht, frischer Säurebogen, dezente Extraktsüße, mineralisch, bleibt haften, ein feinwürziger Speisenwein mit weiterem Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Karmingranat, Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Zarter Hauch von Teer und Bitumen, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, kandierte Orangenzesten. Kraftvoll, rote Kirschen, feiner Säurebogen, rotbeerig-mineralisch im Abgang, gute Länge, ein attraktiver Speisenwein mit Entwicklungspotenzial.
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Hauptstraße 33
2504 Sooß
Österreich
+43 (676) 6035550
[email protected] www.weingut-fischer.at
