Der Weißwein Benediktusberg Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Christine Pröstler wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Etwas Hefe, etwas Heu und Strohblumen und dann eine sehr ausgeprägte Muschelkalknote. Im Mund mit Geschmeidigkeit, aber auch mit mineralischem, kreidig texturiertem Extrakt und fester Säure, ein kraftvoller, noch ganz und gar jugendlich-kompakt wirkender Bau. Konzentrierte Abgangsfrucht.
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