Der Weißwein »Wildfang« Müller-Thurgau trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Clauß wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezenter, gut passender Holzeinsatz, viel Feuerstein, feinwürzige Sortenaromen. Der Gaumen hat Weite und Tiefe, ist für die Sorte ungewöhnlich dicht und dabei von zarter Phenolik geprägt. Taktile MIneralität unterstreicht den Terroircharakter.
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