Der Weißwein Nack Steinl Sauvignon Blanc Réserve trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Clauß wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelbe Blüten im ersten Duft, etwas Ginster, Milchschokolade, Stachelbeere und Melone, auch Kürbis, feiner Rauch. Füllig, geschmeidig und charmant am Gaumen, auf einem weichen, flauschigen Fond entfalten sich Substanz und Kraft, reife, würzig konnotierte Säure, die gut trägt. Gut eingewobener Gerbstoff, mineralische Tönung, bleibt lange am Gaumen.
Mehr zum TastingButtrige Reifetöne, etwas blumig, Stachelbeere, weiße Schokolade. Im Mund ausgewogen, Charme und Abrundung dominieren die Struktur, intensives Traubenaroma im Mund, mineralisch gefärbt, lebendige, aber reife Säure trägt den fülligen Bau. Sehr gute Länge.
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