Verkostungsnotizen
Feine, dezente Holzwürze im Duft wird von zitrischen Noten flankiert, duftige, florale Noten, etwas Gingster, kräuterig und gelbfruchtig. Zeigt gute Frische am warmen Kaiserstuhl mit feinnerviger Säure, leicht salzig konnotiert, saftig, nicht zu reif, schöne mineralische Würze. Schon zugänglich, mit Potenzial.
Mehr zum Tasting »U30-Trophy«Dezent nussiges Boisée, hefige Spontinoten und eine eher würzige als fruchtige Sortenaromatik im Duft. Im Mund salzig, pheno-lisch-trocken, dicht, mit sortenty-pisch seidiger Textur und lagenty-pischer Mineralität. Geht auch bei Gorgonzola nicht in die Knie.
Mehr zum Tasting »Pizza & Wein – Ja oder Nein?«Dezent nussiges Boisée, hefige Spontangärungsnoten und eine eher würzige als fruchtige Sortenaromatik im Duft. Null plakativ. Im Mund salzig, phenolisch-trocken, dicht, mit sortentypisch seidiger Textur und lagentypischer Mineralität. Auf unscheinbare Weise sehr konzentriert.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2022«