Der Weißwein Spontan Riesling trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Drei Herren wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hellgolden mit grünlichen Reflexen. Hefig im Duft, und etwas kräuterwürzig. Im Mund reichhaktig und geschmeidig beginnend, dann mit einer sehr dichten Gaumenmitte, konzentrierte Frucht, gebündelte Fülle, dezente Phenole, intensive taktile Mineralität, endet salzig und kompakt, kitschfrei und schnörkellos mnit Nerv und Spannung, aber eben auch mit feiner Gaumenaromatik.
Mehr zum TastingKräuter in der Nase, Apfel und Apfelschale, dunkelwürzige und erdige Noten. Am Gaumen gut gebaut, saftig, würzig und mit phenolischen Eintragen, kultivierte Säure, schlank in der Statur, guter Extrakt. Gut balancierter und durchaus eleganter »Sponti« mit Profil.
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