Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Theresienhöhe 1STK, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Polz wurde 2020 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, dunkle Mineralität, reifes Stachelbeerkonfit, kandierte Grapefruitzesten unterlegt. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, frischer Säurebogen, weißer Pfirsich im Abgang, salzige Mineralität, eleganter Speisenbegleiter.
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