Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Hochgrassnitzberg GSTK, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Polz wurde 2022 von Peter Moser mit 94 - 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Orangenblüten, feines Cassis und Stachelbeerkonfit, dezent rauchige Kräuterwürze unterlegt, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, feine gelbe Tropenfrucht, zarte Extraktsüße, finessenreicher Säurekern, Nuancen von gelbem Pfirsich, tolle Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingMittleres Grüngelb, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, ein Hauch von Grapefruitzesten und Cassis, helle Mineralik, facettenreiche Aromatik. Saftig, würzig, weißer Apfel, etwas Pfirsich, lebendiger Säurebogen, Limetten im Abgang, zeigt gute Länge, straff, sicheres Entwicklungspotenzial.
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