Der Weißwein Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg Reserve Große STK Lage, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Polz wurde 2010 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Intensives Stachelbeergelee, dunkle Fruchtaromen, feiner Honig klingt an, ein Hauch von Quittengelee, sehr attraktives Bukett. Stoffig, süße Pfirsichfrucht, reife Banane, sehr komplex, von einer guten Holzwürze gestützt, bleibt sehr lange haften, ein mächtiger, aber harmonischer Speisenbegleiter, mit Eignung zum Medidationswein ausgestattet, der als Solitär genossen wird.
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