Der Rosé Bechtolsheim Petersberg Cabernet Sauvignon Rosé trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ernst Bretz wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielversprechender Duft von Sandelholz. Der Geschmack ruft sofort das Bild eines gut sortierten Obstkorbs vor das innere Auge, alles frisch und reif. Intensive Erfrischung, nicht nur im Sommer zu genießen. Kann sogar noch etwas reifen.
Mehr zum TastingEin helles Ziegelrot mit orangetönigen Reflexen. Der sehr pikante Duft zeigt die Aromen frisch geschnittener grüner Paprika. Am Gaumen ist der Wein schlank, die lebendige Säure wird von etwas Süße abgerundet, die Gaumenfrucht nimmt den Duft auf, hat aber auch rotbeerige Aromen, ein Hauch Phenole pointiert den Abklang.
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