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2025 Bechtolsheim Petersberg Sauvignon Blanc Fumé trocken

Weingut Ernst Bretz

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Dieser Sauvignon blanc gehört zur eigenen Weinlinie von Victoria Bretz. Selektive Handlese hochreifer goldgelber Trauben aus alten Sauvignon Blanc Weinbergen. Kaltmazeration mit Trockeneis und kurze Maischestandzeit, Vergärung in neuen und gebrauchten 500 Liter-Fässern. Ausbau und Lagerung auf der Feinhefe bis zur Abfüllung. Vegetativ, grün, Stachelbeere und ein leicht holziges Aroma mit einer leicht rauchigen Note. Ein Sauvignon Blanc Fumé, der in seiner Preis-Leistung unschlagbar ist.
92
Punkte
Tasting 2026
Home Wein Weine Weingut Ernst Bretz Bechtolsheim Petersberg Sauvignon Blanc Fumé trocken

Der Weißwein Bechtolsheim Petersberg Sauvignon Blanc Fumé trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Ernst Bretz wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 10.07.2026: Ulrich Sautter

Offene Frucht steht für die Sorte: Mango, angegrillte gelbe Paprika, Holunderblüte, Akazienhonig. Ein »süßer«, VAnille und Karamell andeutender Holzton steht für das »Fumé«.. Dicht gewoben am Gaumen mit schönem Schmelz, reifes und strukturgebendes Säure- sowie Gerbstoffgerüst, eine Spur Kohlensäure, saftige Frucht. Verbndet Kraft mit Frische, ein kulinarisch vielseitiger Typ.

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Region: Rheinhessen, Deutschland
Weingut: Weingut Ernst Bretz
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Ausbau: 6 Monate 500-l-Fass
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 2.9 g/l
Region
Rheinhessen, Deutschland
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...
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Weingut Ernst Bretz

Weingut Ernst Bretz
Shutterstock_Aliaksandr Antanovich
Weingut Ernst Bretz

Langgasse 35
55234 Bechtolsheim
Deutschland
+49 (6733) 356
[email protected] www.weingutbretz.de

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Weine dieses Weinguts

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Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Scheurebe Trockenbeerenauslese Süß- und Dessertwein
96
2018 Scheurebe Trockenbeerenauslese
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Süß- und Dessertwein
Scheurebe
8%
Scheurebe Trockenbeerenauslese Süß- und Dessertwein
96
2018 Scheurebe Trockenbeerenauslese
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Süß- und Dessertwein
Scheurebe
8%
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Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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94
2018 er Rheinhessen Silvaner Trockenbeerenauslese
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Weißwein
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2022 er Bechtolsheimer Petersberg Riesling trocken - Linie B
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Weißwein
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12,5%
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93
2018 Bechtolsheim Petersberg Silvaner Eiswein
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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9,5%
Bechtolsheim Petersberg Silvaner Eiswein Süß- und Dessertwein
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Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Süß- und Dessertwein
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Bechtolsheim Petersberg Chardonnay Eiswein Süß- und Dessertwein
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2024 »Réserve« Bechtolsheim Petersberg Chardonnay trocken
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Weißwein
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2023 Bechtolsheim Petersberg Chardonnay trocken
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Bechtolsheim Petersberg Chardonnay trocken Weißwein
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2022 er Bechtolsheimer Petersberg Chardonnay trocken, im Barrique gereift
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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2025 Bechtolsheim Petersberg Sauvignon Blanc Fumé trocken
Weingut Ernst Bretz
Deutschland
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Bechtolsheim Petersberg Sauvignon Blanc Fumé trocken Weißwein
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2023 »Réserve« Bechtolsheim Petersberg Riesling trocken
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Deutschland
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Weißwein
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12,5%
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2023 Bechtolsheim Petersberg Chardonnay im Barrique gereift trocken
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Deutschland
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