Der Weißwein Bechtolsheim Petersberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Ernst Bretz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sortentypisch in der Nase, Schwarze Johannisbeere, Holunder, Holunderblüte, Mango und vegetabile Noten, grüner Paprika. Präsent am Gaumen mit lebendiger Säure und guter Würze, mittlerer Extrakt, pfeffrig, leicht salin und auch zitrisch mit feiner rosa Grapefruit im Finale.
Mehr zum TastingPräzises Sauvignon-Blanc-Bukett mit Aromen von frischem grünem Paprika, Tomantenstrauch, mit Luft kommen Steinfrüchte, aber auch Holunderblüten zum Vorschein. Am Gaumen mit pikanter Struktur, Senfsaat, Salz, dabei stets grünlich geprägt. Lebendig, mit exakt austariertem Säurebogen und rauchiger Länge.
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