Der Weißwein Sauvignon Blanc Alte Reben Pössnitzberg, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2015 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Einladende gelbe Frucht, Heublumen, sehr feine Holzaromen, die bereits gut eingebunden sind. Elegant, weiche, seidige Textur, zarter Hauch von Karamell, feine Säure unterlegt, vielseitig einsetzbar, bereits gut entwickelt.
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