Verkostungsnotizen
Sehr angenehmer Naseneindruck für einen Sauvignon, nicht »into your face«, sondern fein verwoben. Stachelbeere, reife Birne, leicht Holz. Am Gaumen schön ausgewogen, saftig, trocken, gute Balance zwischen Säure und Struktur. So geht Sauvignon auch.
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