Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Familie Schlager wurde 2013 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht nach Brombeeren und schwarzen Kirschen, mit einem Hauch von Dörrobst unterlegt, dezente Kräuternote. Saftig und extraktsüß, rauchig-röstige Nuancen, runde Tannine, dunkles Beerenkonfit im Abgang, Nougat im Nachhall, ein kraftvoller Speisenbegleiter.
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