Der Weißwein Burg Layen Schlossberg Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Forster wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Zitronengelb im Glas, in der Nase kaum Primärfrucht, vielmehr nussige Anklänge, Nougat, ganz dezent Zimt, kandierte Orangenschale. Am Gaumen weiter Haselnuss, Orange, leichtfüßig, gleichzeitig geschmeidig, trocken mit reifer Säure – ein Top-Speisenriesling!
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