Verkostungsnotizen
Hefegeprägt im Duft, viel roter Apfel, Quitten, Heu, Gesteinsnoten, frisch gemahlene Haselnuss, dezent Vanille und Blütenhonig. Am Gaumen stoffig und mit Kraft, geschmeidiger, cremiger Fond, gut integrierte, reife Säure, mineralische Würze, hält auch kräftigen Speisen stand.
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