Der Weißwein »Réserve« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Forster wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Hefegeprägt im Duft, viel roter Apfel, Quitten, Heu, Gesteinsnoten, frisch gemahlene Haselnuss, dezent Vanille und Blütenhonig. Am Gaumen stoffig und mit Kraft, geschmeidiger, cremiger Fond, gut integrierte, reife Säure, mineralische Würze, hält auch kräftigen Speisen stand.
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Burg-Layer-Straße 20
55452 Rümmelsheim
Deutschland
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