Der Weißwein Burg Layen Hölle Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Forster wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine pikante Reife im Duft, exotische Fruchtaromen wie Maracuja treten neben würzige Töne von gelbem Curry und Kardamom. Im Mund hat der Wein einen mittleren Körper, nach anfänglicher Geschmeidigkeit zeigen sich in der Gaumenmitte präsente Phenole, die Säure ist fest, aber auch gut integriert, die sehr trockene Abstimmung gibt dem Wein einen pointierten, aber trotzdem nicht herben Abklang.
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