Der Weißwein Saarburg Rausch Riesling Kabinett, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrus, Blattgrün, noch sehr verschlossen. Am Gaumen schwerelos, dennoch stoffig, mineralischer Extrakt, reife (aber Länge gebende) Säure, delikate (und eher zurückhaltende) Süße. Ein Kabinett, der seinen Spannungsbogen mit großer Feinheit in Szene setzt.
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