Der Weißwein Saarburg Rausch Riesling Spätlese, Jahrgang 2003 des Weinguts Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken wurde 2018 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Griff in die Gewürzkiste nach Nelke, Assampfeffer, Fenchelsamen. Aber auch kandierte Gelbfrucht, getrocknete Mango. Am Gaumen cremig rund, die Säure ist komplett mit dem Körper verschmolzen, den Abgang dominieren Mineralität und phenolische Reserven. Groß!
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