Der Weißwein Grauburgunder Wachau DAC Smaragd, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Franz Hirtzberger wurde 2025 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, Silberreflexe. Zartes Bukett, ein Hauch von Kräuterwürze, zart nach Birne und Mango, mineralischer Touch. Elegant, feinwürzig, zarte Fruchtsüße, dezenter Säurebogen, ein Hauch von Apfelfrucht im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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