Der Weißwein Weissburgunder Wachau DAC Spitzer Graben Smaragd, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Franz Mayer wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach frische Orangenzesten, weißes Kernobst, ein Hauch von Wiesenkräutern, nussiger Touch. Komplex, engmaschig, feine Extraktsüße, integrierte Säurestruktur, mineralisch, ein balancierter, vielseitiger Speisenbegleiter mit Zukunft.
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