Der Weißwein Ihringen Winklerberg Ihringen Winklerberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Freiherr von Gleichenstein wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Bukett kräuterige Aromen von Spontangärung, Rauch und steinige, mineralische Anklänge. Ein strahliger und mineralischer Chardonnay, der nicht auf Kraft, sondern auf Würze und Eleganz setzt, sehr pur und klar im Ausdruck bei mittlerer Statur und Länge.
Mehr zum TastingIm Duft neben Quitten auch Feuersteinnoten, Brotteig und Röstaromen. Zeigt am Gaumen sowohl cremige Geschmeidigkeit als auch druckvollen Elan, kräftige Textur und weicher Säurebogen, eine Interpretation des Winklerbergs, die nicht die Üppigkeit betont.
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