Der Weißwein Ihringen Winklerberg Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Freiherr von Gleichenstein wurde 2019 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr viel Hefe im Duft, eine Spur Holz, noch fast keine Sortenaromen. Im Mund mit einem festen phenolksichen Kern, sehr intensiver Hefearomatik, kernige Säure, mineralische Noten, momentan noch sehr jung, die Frage ist, ob die Redeuktion verschwindet.
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