Das Champagnerhaus Dom Pérignon präsentierte seine jährliche Révélations-Premiere mit einer Performance von Tilda Swinton im Guggenheim Bilbao. Zudem wurde der neue Dom Pérignon Vintage 2018 erstmals vorgestellt.
Die Révélations-Premiere von Dom Pérignon startete in der Galerie Carreras Mugica, wo Chef de Cave Vincent Chaperon und die französische Künstlerin Claudine Drai hervorhoben, wie die Herkunft und spezifische Energie eines Ortes jeden Dom Pérignon Jahrgangs prägen. »Jenseits der Rebsorte und des Klimas eines Jahres bleibt das, was dauerhaft im Ausdruck der Rebe verankert ist: sein Ursprungsort«, so Chaperon.
Ort bezeichnet einen Raum, dessen Wesen durch Struktur bestimmt wird, die das richtige Verhältnis zwischen seinen Elementen aufrechterhält. Jeder Ort bringt eine ganz spezifische Energie zum Ausdruck.
– Claudine Drai
Am Abend verlagerte sich das Geschehen in das Museum Guggenheim Bilbao, wo die Performance »House of Gestures« von Tilda Swinton und Kurator Olivier Saillard Premiere feierte. Swinton hob dabei die Parallelen zwischen Kunst und Champagner hervor: »Mit der Performance schaffen wir einen freien Raum, in dem etwas Ehrliches und Originales entsteht und in Echtzeit eine gemeinsame Erfahrung entwickelt. Ein großer Champagner hat viel mit dieser Idee gemein. Beide wurzeln im Raum und in authentischer Präsenz, nicht in Repräsentation oder Interpretation.« Die Performance sollte Dom Pérignons Philosophie der stetigen Kreation als nie endende Reise widerspiegeln.
Zudem wurde erstmals der Dom Pérignon Vintage 2018 verkostet – der erste Jahrgang, der vollständig die Handschrift von Chef de Cave Vincent Chaperon trägt. Er beschreibt ihn als »eine vollendetere Materie, breiter, tiefer und taktiler. Ein Wein, der sich über den Ort und den Raum entfaltet, den er am Gaumen einnimmt.«
Dom Pérignon Vintage 2018 wird im deutschsprachigen Raum frühestens ab Oktober 2026 erhältlich sein.
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