Der Rotwein Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Familie Allendorf wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 - 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Ein attraktiver Duft von dunkler Süße, Schwarzkirsche, Hibiskus, Pflaume als auch Veilchen. Am Gaumen herrlich saftig, getrocknete Cranberry, eine leichte Kräuterwürze, Brombeere. Präzise Säure, reifes Tannin und wunderbare Balance. Im Nachhall eher kühl mit viel Finesse.
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