Verkostungsnotizen
Hinter dem »Kleinen Heunisch« verbirgt sich ein Auxerrois, dessen leicht laktische und würzige Noten in der Nase vom Holzausbau künden. Am Gaumen gezähmt in der Säure, die Nussigkeit wird ergänzt durch etwas Holunderblüte, reif, eher weich-würzig gehalten.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«Aromatischer Duft nach reifem gelbem Apfel und gelber Pflaume mit Blüten, geröstetem hellem Sesam und Würze. Saftig und würzig mit vollmundigem Geschmacksprofil und weicher Säure, entspannt in der Gaumenmitte, im Finale wieder mit Würze und Intensität.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2022«