Der Schaumwein Riesling brut nature, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Gehring wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Im Duft würzig, Apfel, etwas Kümmel, aber auch Honig. Am Gaumen mit viel Spannung, feines, dynamisches Mousseux, die Abstimmung ohne Dosage hebt die mineralwürzigen Seiten des Sekts hervor, die kernige Säure erfrischt, guter Extrakt, macht viel Spaß.
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