Verkostungsnotizen
Der Duft rückt die Frucht ins Zentrum: reife Birne, Rote Johannisbeere. Im Mund zeigt sich ein dicht gebauter, eher straff angelegter Grauburgunder, dessen Säurenerv zusammen mit Stoff und mineralischer Tönung die Fantasie sehr guten Reifepotenzials erweckt. Kulinarisch gut einsetzbarer Grauburgunder.
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