Der Weißwein Ihringen Fohrenberg Weisser Burgunder Alte Rebe Spätlese trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Gerhard Karle wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weisser Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Rauch im Duft unterlegt Noten von Quitte und Apfelschale, auch mineralische Anklänge. Kompakt gebaut mit würzigen Noten und feiner Säure, trocken und durchaus elegant, etwas weißer Pfeffer, gekonnter Holzeinsatz, mit gutem Reifepotenzial.
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