Verkostungsnotizen
Der vielschichtige Duft startet nach etwas Luftzufuhr immer neue Aromaserien: Hinter etwas Hefe kommen rauchige Töne zum Vorschein (von der Sorte, aber auch vom Vulkanboden), Tropenfrucht, Zitrus, Blüten. Der Gaumen ist straff, saftig, die Säure sitzt – toll!
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