Der Rotwein Cabernet Sauvignon Haidacker, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Familie Pimpel wurde 2016 von Peter Moser mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Gewürzanklänge, reife Kirschenfrucht, zarte Cassisnuancen unterlegt. Mittlere Komplexität, saftige Kirschenfrucht, dezente Tannine, frisch strukturiert, salzig-mineralisch im Nachhall.
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