Der Rotwein Merlot Optime2, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Familie Pimpel wurde 2013 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit feinen Schokonoten unterlegte Kräuterwürze, dunkles Beerenkonfit, feine tabakige Nuancen, angenehme Edelholzanklänge, Gewürze. Stoffig, frische Herzkirschen, angenehme Extraktsüße, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, Brombeerkonfit im Nachhall, zartes Nougat im Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter, bereits zugänglich, verfügt über gutes Reifepotenzial.
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