Verkostungsnotizen
Brombeere, Preiselbeerkompott, feine Kräuterigkeit, Lorbeerblatt, Schwarzkirsche und Blaubeere, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeere. Zeigt sich auch im warmen Jahrgang 2018 mit viel Spannung und Zug, die Säure ist präsent und stabil, die Gerbstoffe sind feinkörnig und auch mit dem Grip, der Reife verspricht. Die Mineralik entscheidet das Spiel.
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