Der Weißwein Birkweiler Rosenberg Chardonnay Reserve S, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Graßmück wurde 2021 von Ulrich Sautter, Rainer Schäfer, Elena Scheer mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Riecht kräftig nach reifer gelber Frucht, Birne, Honigmelone, auch ein Schuss Holzwürze. Verbindet am Gaumen Reife und Frische, gut gebaut, saftig und klar, die Säure ist präsent, würzig, mittlere Länge.
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