Der Weißwein Morillon Merveilleux, Jahrgang 2006 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2017 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Einladende gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Vanille, ein Hauch von Litschi und Grapefruit, weißer Pfirsich, etwas Blütenhonig. Stoffig, extraktsüße, elegante Textur, feine Holzwürze, die perfekt integriert ist, saftige reife Frucht im Abgang, kraftvoll, aber mit feiner Mineralität unterlegt, besitzt eine tolle Länge, und großes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingLeuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Einladende gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Vanille, ein Hauch von Litschi und Grapefruit, weißer Pfirsich, etwas Blütenhonig. Stoffig, extraktsüße, elegante Textur, feine Holzwürze, die perfekt integriert ist, saftige reife Frucht im Abgang, kraftvoll, aber mit feiner Mineralität unterlegt, besitzt eine tolle Länge und großes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingKräftiges Gelb. In der Nase feine Holzwürze, mit frischer gelber Frucht unterlegt, zart nach Babybanane, etwas Pfirsich, Grapefruitnoten. Am Gaumen kraftvoll, elegant, gut integrierte würzige Eichenaromen, gutes Säurespiel, reife Tropenfrucht im Nachhall, mineralisch im Abgang, gastronomisch vielseitiger, mächtiger Wein.
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Pössnitz 48
8463 Leutschach an der Weinstraße
Österreich
+43 (3454) 265
[email protected] www.sabathi.com
