Der Weißwein »Primus Maximus« Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Heinz Nikolai Inhaber Frank Nikolai wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase gelber und reifer als das Filetstück, deutlich Pfirsich, etwas Senfmehl. Am Gaumen eine beachtliche Viskosität, viel Stoff, relativ weich gehalten, gute Süße-Säure-Balance, etwas Ingwerwürze, ein dichter und ausgewogener Vertreter.
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