Der Rotwein Hermann Pinot Noir Grand Maître, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Roman Hermann wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Offene, vielschichtige Nase mit Noten von Sauerkirsche, Zwetschge, Waldbeeren und Gewürzen wie Nelken und Piment. Öffnet sich mit Luft immer weiter. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Balance aus Schmelz und frischer Säure. Dunkle Waldbeernoten sowie Gewürze im langen Nachhall. Kreidiges, trinkanimierendes Tannin.
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Hinterdorf 6
7306 Fläsch
Schweiz
+41 (81) 3024085
[email protected] www.weingut-hermann.ch
