Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuternote, Räucherwürze, zart nach Quitte und reifer Ananas, ein Hauch von Guaven, mit Orangenschalen unterlegter Blütenhonig. Gute Komplexität, kraftvoll, gut eingebundener Säurebogen, facettenreich, reife Apfelfrucht im Abgang, tabakige Mineralik im Nachhall, sicheres Potenzial, würziger Stil.
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