Der Weißwein Weißburgunder Maximum, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hiedler wurde 2024 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart mit Blütenhonig unterlegte Nuancen von frischer gelber Birne, etwas Mango, ein Hauch von Nougat. Komplex, gute Frische, Anklänge von reifem weißem Kernobst, frischer Säurebogen, dezente Süße im Abgang, gut anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter, weiteres Reifepotenzial.
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