Der Rotwein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Hoffmann-Simon wurde 2014 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verschlossene Frischfrucht, Sauerkirsch, durchaus burgundische Anklänge, dezentes Holz. Relativ trockenes, leicht rappiges Tannin, guter Kern, durchaus mit Saft und Mineralität dahinter, knappe Fruchtbegleitung, mittelgewichtiger Abklang.
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