Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hoffmann-Simon wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase Stachelbeere, Grapefruit, Mango und Papaya. Am Gaumen verwandelt die Schieferwürze diesen Sauvignon Blanc in einen echten Moselaner, straffe Säure, gute Saftigkeit und dann mineralisches Flimmern am Gaumen.
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