Der Rotwein »RR« Röttingen Feuerstein Tauberschwarz, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tauberschwarz aus der Region Franken in Deutschland.
Dezentes Holz und »erdige« Noten geben dem Duft etwas »Wildes« und Würziges. Noten von Salbei und Minze sind ebenfalls vorhanden. Nach und nach schiebt sich dann eine reife Schwarzkirschfrucht in den Vordergrund. Am Gaumen wirkt der Gerbstoff wie Samt und Seide, er ist geschmeidig, sogar leicht viskos grundiert und wird von einem feinen, aber auch lebendigen Säurenerv begleitet. Der Abgang ist rund und aromatisch bei sehr guter Länge.
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Strüther Straße 7
97285 Röttingen
Deutschland
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